公衆留言：藥食同源到底有哪些，有沒有表格或者文案明確(què)規定哪些屬於(yú)藥食同源的？
爲什麽藥食同源的詳細說明沒有公布出來的？有沒有明文規(guī)定哪些是 藥食同源的産(chǎn)品。我要知道全部藥食同源的話需要找誰拿這些資料？留言日期：2022-10-16
市場監管總局答複：
根據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第十六條 ：對按照傳(chuán)統既是食品又是中藥材的物質目錄，國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理部門應當及時更新 。關於(yú)按照傳(chuán)統既是食品又是中藥材的物質目錄相關問題等，請咨詢國家衛生健康委。
回複(fù)部門：市場(chǎng)監管總局特殊食品安全監督管理司
回複(fù)時間(jiān)：2022-10-17
相關鏈接
2020年1月2日，國家衛健委、國家市場監督管理總局發布《關於(yú)對黨參(cān)等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質管理試點工作的通知》。
此前，原衛生部公布《關於(yú)進一步規範保健食品原料管理的通知》，對(duì)藥食同源物品 、可用於(yú)保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規定 。
衛(wèi)健委公布的既是食品又是藥品的中藥名單(dān)
丁香、八角、茴香 、刀豆、小茴香、小薊、山藥 、山楂 、馬齒(chǐ)苋、烏梢蛇、烏梅 、木瓜 、火麻仁、代代花、玉竹 、甘草、白芷、白果 、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、餘甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡實、花椒、紅小豆 、阿膠、雞内金、麥芽 、昆布、棗（大棗、黑棗、酸棗）、羅漢果、郁李仁 、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、幹(gàn)姜）、枳子 、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼 、香薷、桃仁、桑葉、桑葚、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子 、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子 、黃精、紫蘇、紫蘇籽 、葛根、黑芝麻 、黑胡椒 、槐米、槐花、蒲公英 、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇 、橘皮、薄荷 、薏苡仁、薤白 、覆盆子、藿香 。（以上爲2012年公示的86種）
人參(cān) 、山銀花、芫荽、玫瑰花 、松花粉、粉葛、布渣葉、夏枯草 、當(dāng)歸、山奈 、西紅花 、草果 、姜黃、荜茇 ，在限定使用範圍和劑量内作爲藥食兩用。
2018新增9種中藥材物質作爲按照傳(chuán)統(tǒng)既是食品又是中藥材
黨(dǎng)參(cān)、肉苁蓉 、鐵皮石斛、西洋參(cān) 、黃芪、靈芝、天麻 、山茱萸、杜仲葉，在限定使用範圍和劑量内作爲藥食兩用。
衛健委公布的可用於(yú)保健食品的中藥名單(dān)
人參 、人參葉、人參果、三七、土茯苓 、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝(bèi)母、川芎、馬鹿胎 、馬鹿茸、馬鹿骨 、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬 、天麻 、太子參、巴戟天 、木香、木賊 、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草、北沙參、平貝(bèi)母 、玄參、生地黃、生何首烏、白及、白術、白芍 、白豆蔻、石決明、石斛、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參 、吳茱萸、懷牛膝、杜仲 、杜仲葉 、沙苑子、牡丹皮、蘆荟 、蒼術、補骨脂 、坷子 、赤芍、遠志、麥冬、龜甲、佩蘭 、側柏葉、制大黃 、制何首烏 、刺五加、刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶 、金荞麥、金纓子、青皮、厚樸花 、姜黃、枳殼 、枳實、柏子仁、珍珠 、絞股藍、葫蘆巴 、茜草、筚茇 、韭菜子 、首烏藤、香附 、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝(bèi)母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃芪、湖北貝(bèi)母、番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐實、蒲黃、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大黃、熟地黃、鼈(biē)甲。
保健食品禁用中藥(yào)名單(dān)（注：毒性或者副作用大的中藥(yào)）
八角蓮、八裏麻、千金子、土青木香、山莨菪、川烏、廣防己、馬桑葉、馬錢子、六角蓮、天仙子、巴豆、水銀、長(zhǎng)春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、關木通、農吉痢、夾竹桃、朱砂、米殼（罂粟殼）、紅升丹、紅豆杉、紅茴香、紅粉、羊角拗、羊踯躅、麗江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、鬧羊花、青娘蟲(chóng)、魚藤、洋地黃、洋金花、牽牛子、砒石（白砒、紅砒、砒霜）、草烏、香加皮（杠柳皮）、駱駝蓬、鬼臼、莽草、鐵棒槌、鈴蘭、雪上一枝蒿、黃花夾竹桃、斑蝥、硫黃、雄黃、雷公藤、颠茄、藜蘆、蟾酥。
衛健委公告明確(què)不是普通食品的名單(dān)（曆年發文總結）
西洋參(cān)、魚肝油、靈芝（赤芝）、紫芝、冬蟲(chóng)夏草、蓮子芯、薰衣草、大豆異黃酮、靈芝孢子粉、鹿角、龜甲 。（批複文件詳見後）
白毛銀露梅、黃明膠、海藻糖、五指毛桃、中鏈甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘葉、天貝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米須、抗性糊精、平卧菊三七（Gynura Procumbens (Lour.)Merr）、大麥苗（Barley Leaves）、養殖梅花鹿其他副産品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壯女貞苦丁茶、水蘇糖、玫瑰花（重瓣紅玫瑰 Rose rugosa cv. Plena）、涼粉草（仙草 Mesona chinensis Benth.）、酸角、針葉櫻桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫雲英花粉、荞麥花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹、耳葉牛皮消
