附件2.關於舉辦食品快速檢驗高級工程師崗位研修班項目的通知
一、組織單位
主辦(bàn)單位：廣州彙标檢測(cè)技術中心
二、培訓安排
培訓對象：
本次企業實踐面向中職、高職、職業本科院校相關專業（學科）的專業（學科）帶(dài)頭人或骨幹(gàn)教師 。
适用專業：
中等職業學校：糧油和飼料加工技術、作物生産技術 、茶葉生産與加工、營養與保健、農産品貯藏與加工 、農産品營銷與儲運、農産品加工與質量檢測、中藥 、食品安全與檢測技術、中藥制藥 、食品加工工藝 、民族食品加工技術、糧油儲運與檢驗技術、釀酒工藝與技術、分析檢驗技術 、藥品食品檢驗、生物藥物檢驗 、産品質量監督檢驗（參照職業教育專業目錄（2021年））。
高等職業學校 ：餐飲智能管理、綠色食品生産技術、中藥學、糧食儲運與質量安全、農業生物技術、水産養殖技術、農産品流通與管理、糧食工程技術與管理、釀酒技術、醫學檢驗技術、分析檢驗技術、現代農業技術、衛生檢驗與檢疫技術、健康管理、食品檢驗檢測技術、食品藥品監督管理、醫學營養、食品質量與安全、藥品質量與安全、保健食品質量與管理、食品生物技術、食品智能加工技術、生物産品檢驗檢疫、食品貯運與營銷、食品營養與健康、農産品加工與質量檢測（參照職業教育專業目錄（2021年））。
培訓形式 ：
培訓形式爲線下培訓 ，由企業專家組成的培訓專家隊伍進行培訓授課，加強教師的專業教學與專業技能時間能力 。培訓形式主要包括現場講授、實操實踐、主題研讨等 。
培訓時間：
2023年10月9日至10月15日
培訓将在廣州彙标檢測(cè)技術中心開展，具體地址 ：廣東省廣州市黃埔區科豐路31号華南新材料創(chuàng)新園G11棟 。
三、培訓内容
圍繞食品快速檢測(cè)法律法規、行業及技術發(fā)展趨勢、崗位實踐任務、證書考核評價、管理運行等方面内容開展研修班培訓。
序号 | 培訓内容 | 學時 | 授課形式 | 授課方式 | |
1 | 開幕環(huán)節-可食食品快速檢(jiǎn)驗證書師資培訓開幕+全員合影 | 1 | 線下 | 開班儀式 | |
2 | 行業發(fā)展與應用模塊-食品安全相關法律法規解讀(dú)及快檢發(fā)展趨勢等 | 5.5 | 線下理論 | 專家講授 | |
3 | 1+X證書制度模塊-1+X證書制度與可食食品快速檢驗職業等級标準解讀(dú)；1+X證書制度導(dǎo)向與專業建設結合淺談 | 3 | |||
4 | 行業趨勢模塊-培訓評價組織介紹、檢驗檢測(cè)行業發(fā)展現況及發(fā)展趨勢 | 2 | |||
5 | 三教改革模塊-“崗(gǎng)課賽證”育人模式；職教教材開發(fā)等 | 7 | |||
6 | 食品快速檢(jiǎn)測(cè)培訓模塊-食品快速檢(jiǎn)測(cè)概述、資源要求、實驗室安全管理等 | 10 | |||
7 | 食品快速檢測(cè)培訓模塊-食品快速檢測(cè)典型工作任務-抽樣計劃(huà)制定 | 1 | 線下實操 | 專家講授及指導 | |
8 | 食品快速檢(jiǎn)測(cè)培訓模塊-食品快速檢(jiǎn)測(cè)典型工作任務-項目成本測(cè)算 | 1 | |||
9 | 食品快速檢測(cè)培訓模塊-食品快速檢測(cè)項目實訓-有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘(cán)留的快速檢測(cè) | 4 | |||
10 | 食品快速檢(jiǎn)測(cè)培訓模塊-食品快速檢(jiǎn)測(cè)項目實訓-孔雀石綠的快速檢(jiǎn)測(cè) | 3 | |||
11 | 食品快速檢(jiǎn)測(cè)培訓模塊-食品快速檢(jiǎn)測(cè)項目實訓-二氧化硫的快速檢(jiǎn)測(cè) | 3 | |||
12 | 食品快速檢(jiǎn)測(cè)培訓模塊-食品快速檢(jiǎn)測(cè)項目實訓-餐具潔淨度的快速檢(jiǎn)測(cè) | 2 | |||
13 | 考評技術培訓模塊-考務流程及評分框架解讀(dú)；考培工作開展及管理辦(bàn)法等 | 5 | 線下理論 | 專家講授 | |
14 | 可食食品快速檢驗教材、資源介紹及教材研發(fā)讨論會(huì) | 2 | 專題研讨 | 研讨會 | |
15 | 考評(píng)技術培訓模塊(kuài)-培訓心得分享 | 1 | 線下 | 分享會 | |
16 | 考核模塊(kuài)-可食食品快速檢(jiǎn)驗理論考試 | 1.5 | 線下 | 考核 | |
17 | 考核模塊(kuài)-可食食品快速檢(jiǎn)驗實操考試 | 2 | 線下實操 | ||
18 | 考核模塊-考評成績公布及證書頒(bān)發(fā) | 1 | 線下 | 結班儀式 | |
19 | 閉(bì)幕環(huán)節-可食食品快速檢驗證書師資培訓結班儀式 | 1 | |||
20 | 返程 | ||||
備(bèi)注 ：以上内容會根據實際情況有所調整，以當(dāng)時講師授課與實際實踐爲準 。 | |||||
四、報名參與及培訓費用
報名流程 ：
1.學校登錄企業實踐(jiàn)基地管理系統，爲校内教師分配系統登錄賬号（登錄賬号格式建議爲“學校代碼+教師工号”，初始密碼爲123456）。網址：http://sjjd.tvet.net.cn學校登錄用戶(hù)名爲學校代碼，初始密碼爲123456。
2.教師登錄(lù)管理系統自主選報(bào)項目 。
3.7月9日12時前，學校完成教師申報項目的審核確(què)認並(bìng)提交。具體操作方法參照《操作手冊》（已傳至管理系統）。
4.7月11日12時前，基地登錄管理系統完成教師報(bào)名審核，並(bìng)将結果反饋至對應學校及教師 。
教師培訓費用：
線下培訓費按4900元/人（含場(chǎng)地資料費、師資費、食宿、其他費用（設備(bèi)租賃費、設備(bèi)損耗費、設備(bèi)折舊費等）标準，共計7天（不含往返）。
付款方式
以簽(qiān)訂(dìng)的三方協議爲準。
五、注意事項
1.如遇疫情等突發情況，培訓發生變(biàn)化，我司會及時調整培訓方案，以實際報(bào)名通知爲準 。
2.會(huì)務咨詢：彙(huì)标教育客服18688098847。
